De kleur is alleen gereserveerd voor de gewelven en de gevolgen van de pilasters . In de gewelven van het schip en het koor is de geest in de flamboyante gotiek, barok geworden door zijn complexiteit! Op een blauwe achtergrond omsluiten meerdere trompe-l'oeil-uitsparingen polylobed medaillons waar heilige figuren opvallen tegen een bruine achtergrond. De ribben en vormen worden onderstreept door fijne geometrische versieringen in warme tinten. Voor de dubbele bogen, waarvan de versiering doorgaat op de pilasters, hebben de kunstenaars een versiering van de geest van de Renaissance gereserveerd, gemaakt van arabesken en friezen, verfraaid met enkele figuren en cartouches.

Heterogeen, soms anachronistisch, deze monumentale geschilderde decoratie is een uniek meesterwerk uit de eerste helft van de 19e eeuw in de Midi-Pyrénées.

De Céroni beperkten hun tussenkomst tot de muren en gewelven van het schip, het koor en de apsis. Misschien hebben ze in een paar kapellen ingegrepen, maar de meeste lijken het werk van latere decorateurs te zijn. Hun site was gespreid over meerdere jaren, waardoor de tussenkomst van verschillende ambachten nodig was voor de realisatie van de nieuwe coating en steiger.

Op de versiering zijn duidelijk meerdere "handen" te zien, waarbij de behandeling van de figuren doorgaans wordt overgelaten aan een "specialist" van het atelier.

In hun "Studie over de kerk van Lavaur en haar bisschoppen", melden Héliodore d'Heilhes en Abbé Cazes dat de twee Italiaanse neven werden geholpen door een jonge man uit Toulouse genaamd Ricard, die de beroemde pater Bach van de compagnie zou worden van Jezus.